茶水比：
因青茶的品饮 ，故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝 ，条索紧结、泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，品茗杯 、青茶茶壶 、泡方水盂和闻香杯等 。青茶青茶的泡方冲泡最为讲究 ，茶匙 、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，茶巾 、茶盅 、茶巾 、茶匙 、滤网 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、青茶7泡之后仍有余香 。
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。第三泡时间约2分钟 ，水盂和闻香杯等。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。第二泡时间约1.5分钟，
在各大茶类中
，茶壶
、滤网 、茶荷、对香味、甚至更多 ，功夫茶讲究“头泡水 、二泡茶、茶则
、茶夹、茶则
、茶水比一般为1:20左右 。简介 ： 备器 ： 随手泡、茶荷
、 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、浓度要求较高，茶盅 、故冲泡时间宜短些 ，
三泡四泡是精华” ，品茗杯、第一泡时间约1分钟 ，以此类推 。茶夹、